私たち日本人は長い間、穀類やいも類を主食としてきました。 主食の中でも主に米を食べそれに汁物、おかず（主菜）、副菜を組み合わせて食事の基本としてきました。 食事のことを『ごはんですよ』ということからもうかがえるように、米は食事の中心であり、日本人にとってかけがえのない主食です。 お米はエネルギー源となり、たんぱく質、ビタミン、ミネラルも豊富です。 おいしい新 …

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過ごしやすい日が続いたと思ったら、急に寒くなったりと寒暖の差が大きく、大人でも健康管理が難しいですね。 旬のもの、秋の実りをもりもり食べて、体の内側から健康な体を作っていきましょう。 しっかり睡眠をとることも病気に負けない身体づくりのひとつです。 大人時間ではなく、子どもに合わせた生活リズムを心がけていきましょう。

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日が短くなってきた中でしたが、時間の使い方を考えて外遊びを取り入れるようにしてみました。ドッジボールや長縄跳び、雲梯など、ちょっとした時間で子ども達の笑顔が増えてくれたらと思っています。また、室内遊びの広がりも考えていけたらと思っています。

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10月は晴れた日に外遊びを多く取り入れて過ごしました。駐車場を使っての鬼ごっこはとても大好きです。屋内でもそれぞれ楽しく過ごしています。暗くなるのも早く変わりやすい天気なので気をつけていきます。

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外遊びを十分に楽しめる良い時期であるとともに朝夕の涼しさが体調に影響する月となっています。 衣服での調節ができるよう家庭への声掛けなども行いながら、子供たちの興味・関心を広げられるような月にしていきたいと思っています。

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10月に入り、日によっては長袖の上着を一枚羽織って丁度いい気候となっています。 子ども達も夕方過ごしやすくなったことで、広場で元気に走り回っています。 10月は学校の行事も沢山ある為、体調管理には十分に気をつけていきたいと思います。

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郷土料理というのは、各地方で私たちの祖先がそれぞれの気候や風土に適した作物や魚介類などを大切に愛しみ、その生命を十分いかした知恵の結晶の料理といえるでしょう。 日本には、すばらしい食文化が各地に伝わっています。 郷土の特産品を上手に食べることは、「旬」の新鮮な食材を食べることでもあるのです。 郷土の食材や、昔の人の知恵を食べることでもあるのです。 郷土の食材 …

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朝晩と肌寒くなり、標高の高い山々から葉っぱが色づき始め、秋の深まりが感じられます。 秋にはおいしい味覚がたくさんあり、食欲の秋を満喫しがちですが、運動の秋も取り入れて健康で、元気な体を作っていきましょう。 寒暖の差が大きいので、気温に応じて衣服の調整をします。 重ね着などの対応をお願いします。

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９月はまだ暑い日もあったので、室内で遊ぶ子も多かったようです。レゴブロックだけでなく、ディプロブロックやマグネットブロックなど色々な物で表現する事も楽しんでいます。また、７・８・９月の誕生会もあり、ゲームや手作りのシフォンケーキを食べたりしながら、楽しい時間を過ごしました。

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