7月14日献立より ・ハヤシライス ・ツナサラダ ・野菜スープ ・すいか
<材料>:子ども1人分 ほうれん草:20g、コーン缶:8g、にんじん:8g、玉ねぎ:15g、豆腐:20g、水:150g、 コンソメ:0.7g、食塩:0.6g <作り方> (1).ほうれん草は2センチの長さに切ってゆでる。 (2).コーンは缶からだして水をきっておく。 (3).にんじん、玉ねぎ、豆腐は1センチ角に切っておく。 (4).鍋に分量の水とコンソメを入れて(2)〜(3)を煮る。 (5).食べる直前に(1)を入れて塩、こしょうで味を調える。