4月10日献立より ・パン ・たらのカレーフリッター ・野菜ソテー ・さつまいもスープ
<材料>:子ども1人分 たら:40g、食塩:0.4g、こしょう:少々、卵:4g、牛乳:12g、小麦粉:10g、 カレー粉:0.2g、油:4g <作り方> (1).たらに塩、こしょうをする。 (2).牛乳、卵、小麦粉、カレー粉をボールに入れてよくかき混ぜる。 (3).(2)の中に魚を入れて衣をつけて、180℃の油でからりと揚げる。