＜材料＞：子ども１人分　 　　
生揚げ：40g、バター：3g、玉ねぎ：25g、にんにく：0.5g、しょうが：0.5g、豚ひき肉：20g、
小麦粉：3g、カレー粉：0.4g、水：60g、コンソメ：3g、しょうゆ：2g、砂糖：2g、
ケチャップ：3g、いんげん：2g

＜作り方＞
（1）．生揚げは1センチ角に切る。
（2）．バターを熱し、みじん切りにした玉ねぎ、にんにく、しょうがが、豚ひき肉を炒めて
　　小麦粉とカレー粉を加えてさらによく炒める。
（3）．途中で(1)を加えて煮る。
（4）．最後にゆでたいんげんを加える。