8月8日献立より ・五目ごはん ・ソーセージフライ ・キャベツのゆかり和え ・ゆうがおのみそ汁
<材料>:子ども1人分 ゆうがお:50g、にんじん:5g、煮干だし汁:150cc、みそ:8g <作り方> (1).ゆうがおは厚めに皮をむき、中の種の部分をとり、食べやすい大きさに切る。 (2).煮干しは水からだしをとり(30分以上つける)、煮る前に取り出し(1)の野菜を 入れ煮る。 (3).野菜がやわらかくなったら、みそを加える。