＜材料＞：子ども１人分　 　　
おから　10g、ブロッコリー20g、ハム　4g、マヨネーズ　4g、しょうゆ　0.8g、砂糖　0.4g

＜作り方＞
（1）．ブロッコリーは小房にわけてゆでる。
（2）．ハムは千切りにしてさっとゆでる。
（3）．おからは乾煎りする。
（4）．マヨネーズにしょうゆと砂糖を加える。
（5）．（1）〜（4）を和える。