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■昆布の煮物 (2010.05.10)

昆布の煮物
5月10日献立より

5月10日献立より  
・あじの蒲焼丼
・キャベツのお浸し
・昆布の煮物
・みそ汁(じゃがいも、青菜)


<材料>:子ども1人分    
刻み昆布3g、にんじん12g、ちくわ8g、ごま油0.5g、しょうゆ2g、砂糖

<作り方>
(1).刻み昆布は水洗いして汚れを落として戻す。
(2).にんじんは千切りにする。
(3).ちくわは輪切りにする
(4). ごま油を熱し材料を炒めた後、しょうゆ、砂糖を加えて煮る。



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