5月10日献立より ・あじの蒲焼丼 ・キャベツのお浸し ・昆布の煮物 ・みそ汁(じゃがいも、青菜)
<材料>:子ども1人分 刻み昆布3g、にんじん12g、ちくわ8g、ごま油0.5g、しょうゆ2g、砂糖 <作り方> (1).刻み昆布は水洗いして汚れを落として戻す。 (2).にんじんは千切りにする。 (3).ちくわは輪切りにする (4). ごま油を熱し材料を炒めた後、しょうゆ、砂糖を加えて煮る。