＜材料＞：子ども１人分　 　　
鶏もも肉15g、じゃがいも３０ｇ、たまねぎ３０ｇ、キャベツ３０ｇ、にんじん１０ｇ 　　
かぶ２０ｇ、コンソメ1ｇ、食塩0.2g、カレー粉0.2g、ブロッコリー10g

＜作り方＞
（１）．ブロッコリー小房にわけゆでる。
（２）．その他の野菜は乱切りにする。
（３）．じゃがいも、たまねぎ、にんじんをスープに入れ火にかける。
（４）．沸騰したら鶏肉を入れる。
（５）． あくを除いて、かぶ、キャベツを入れ塩、こしょう、カレー粉で味を調える。
（６）．器にもってブロッコリーをのせる。