＜材料＞：子ども１人分　
さつまいも40g、たまねぎ8g、バター2.5g、コンソメ1.2g、水70g、牛乳40g、
生クリーム2g、食塩0.2g、こしょう0.01g

＜作り方＞
（1）．さつまいもとたまねぎは適当な大きさに切る。
（2）．バターを熱し（1）を炒める。
（3）．スープ（水にコンソメを溶かしたもの）を（2）に注いで煮る。
（4）．やわらかくなったら、ミキサーでピューレ状にする。
（5）． （4）を鍋に戻しいれて牛乳、生クリームを加えて煮る。
（6）． 塩、こしょうで味を調える。