＜材料＞：子ども１人分　
鶏肉25ｇ、小麦粉2ｇ、油2ｇ、じゃがいも40ｇ、しいたけ8ｇ、たまねぎ40ｇ、
にんじん15ｇ、にんにく2ｇ、トマトジュース60ｇ、しょうゆ2.4ｇ、さとう2.4ｇ

＜作り方＞
１．鶏肉はそぎ切りして小麦粉をまぶしておく。
２．じゃがいも、しいたけ、玉ねぎは大きめの１口大にして、にんじんはいちょう切りにする。
３．にんにくはすりおろす。
４．熱した鍋に油を引いてにんにくを炒め、（１）、（２）と順に炒める。
５．（４）の鍋にしょうゆ、砂糖、トマトジュースを入れて煮込む。