＜材料＞：子ども１人分　
ほうれん草20ｇ、おから20ｇ、マヨネーズ12ｇ、すりごま3ｇ、塩少々

＜作り方＞
１．おからをから炒りする。
２．ほうれん草は、２cmくらいの長さに切り、熱湯でゆでて、冷水にとって、水気をしぼる。
３．おから、マヨネーズ、すりごまを混ぜ合わせ、そこに（２）を加えて混ぜる。