3月4日献立より ・野菜ラーメン ・肉団子の甘酢あえ ・スティックきゅうり ・野菜ジュース
<材料>:子ども1人分 生中華めん60g、中華スープ180、白菜20g、にら5g、ねぎ6g、もやし15g、 豚肉10g、塩0.3g、しょうゆ7g、ごま油1g <作り方> 1.野菜、豚肉を食べやすい大きさに切る。 2.中華スープに具を順に入れて煮る。 3.調味料とごま油を加えて味を付け、にらとねぎを加える。 4.生中華めんをゆでて、椀に盛りつけスープをかける。