＜材料＞：子ども１人分　
豚ひき肉２５ｇ、木綿豆腐３５ｇ、玉ねぎ２０ｇ、Ａ（卵５ｇ、パン粉５ｇ、塩０.３ｇ）、油５ｇ、トマトケチャップ３ｇ、ウスターソース１.５ｇ

＜作り方＞
１．たまねぎはみじん切りにして、しんなりするまでから炒りする。
２．豆腐はかるく水切りをする。
３．ボールに豚ひき肉、（１）、（２）、Ａを入れ、ねばりがでるまでよくこねる。
４．天板にオーブンシートをしき、（３）を広げて250℃の天火で３０分程焼く。
５．トマトケチャップとウスターソースを混ぜ煮立たせ、切り分けたものにかける。