>>給食のレシピの表紙へ戻る ■鮭の照焼き （2006.03.01） ３月１日献立より ・カレー風味ピラフ ・鮭の照焼き ・わかめの酢のもの ・じゃがいものみそ汁 ＜材料＞：子ども１人分　 生鮭４０ｇ、みりん３ｇ、しょうゆ３ｇ ＜作り方＞ １．みりん、しょうゆを合わせて生鮭を漬ける。 ２．天板にオーブンシートをしき、魚を並べ、２３０℃で２０〜３０分焼く。 ＜一口コメント＞ 子供たちの大好きなキャラクターを型づくったピラフ！大喜びの子供たちでした。 鮭もタレに漬けて焼いたので食べやすく出来上がりました。 >>給食のレシピの表紙へ戻る