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| ■おにハンバーグ | （2006.02.01） |
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| ＜材料＞：子ども４人分 Ａ（豚ひき肉１５０ｇ、玉ねぎ８０ｇ、スキムミルク２０ｇ、卵２０ｇ、パン粉１５ｇ）、グリーンピース缶８粒（目にする）、にんじん適宜（角にする）、刻みのり適宜、ケチャップ適宜（口を描く） ＜作り方＞ １．玉ねぎはみじん切りにして炒める。 ２．Ａの材料を合わせてハンバーグ種を作る。 ３．にんじんは角の形にしてゆでておく。 ４．ハンバーグの種を顔の形にして、グリーンピースの目を付けてオーブンで焼く。 ５．焼きあがったら、にんじん、刻みのり、ケチャップで、顔を作り出来上がり。 ＜一口コメント＞ 節分の豆まき。季節の行事を感じられるような、見た目にも楽しいハンバーグの登場です！ |
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