鶏つくねのケチャップ煮 ― 2016年4月15日

・鶏つくねのケチャップ煮

・鶏つくねのケチャップ煮

[2016年4月16日献立] ・ごはん ・鶏つくねのケチャップ煮 ・春雨サラダ ・豆腐スープ

[2016年4月16日献立]
・ごはん
・鶏つくねのケチャップ煮
・春雨サラダ
・豆腐スープ



<材料>:子ども1人分
鶏ひき肉:40g、にんじん:3g、ひじき:1g、たまねぎ:15g、パン粉:5g、片栗粉:1.5g、食塩:0.2g、油:3g、ケチャップ:6g、ウスターソース:2g

<作り方>
(1).にんじん、たまねぎはみじん切りにする。
(2).芽ひじきは水でもどす。
(3).ひき肉に(1)と(2)、パン粉と片栗粉を混ぜて油で揚げる。
(4).ケチャップとソースを火にかけて(3)の団子をからめる。

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