ほうれん草と卵のスープ ― 2006年12月1日

ほうれん草と卵のスープ

ほうれん草と卵のスープ

12月1日献立より ・キャロットライス ・ハッシュドビーフ ・花野菜サラダ ・ほうれん草と卵のスープ

12月1日献立より
・キャロットライス
・ハッシュドビーフ
・花野菜サラダ
・ほうれん草と卵のスープ



<材料>:子ども1人分
ほうれん草20g、卵10g、塩0.3g、コンソメ0.3g、水100g

<作り方>
(1).ほうれん草は1cm幅に切り、熱湯でさっとゆでて、水にとり水気を絞っておく。
(2).水をわかして、調味料を入れ、(1)を加えて再び沸騰したら、とき卵をまわし入れる

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