めかじきのケチャップ煮 ― 2010年3月2日

めかじきのケチャップ煮

めかじきのケチャップ煮

3月2日献立より   ・きびごはん ・めかじきのケチャップ煮 ・ひじきとほうれん草のサラダ ・五目汁

3月2日献立より  
・きびごはん
・めかじきのケチャップ煮
・ひじきとほうれん草のサラダ
・五目汁



<材料>:子ども1人分
めかじき30g、小麦粉3g、水5g、 油6g、ケチャップ3.2g、ソース2.4g、みりん2.4g、しょうゆ1.6g、砂糖1.6g

<作り方>
(1).めかじきは、小麦粉をつけて油で揚げる。
(2).その他のソース、みりん、しょうゆ、砂糖、ケチャップを全て鍋に入れて火にかけ揚がった魚をいれて煮付ける。

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