おかひじきのお浸し ― 2013年7月2日

おかひじきのお浸し

おかひじきのお浸し

7月2日献立より ・ごはん ・あじの唐揚げ ・おかひじきのお浸し ・肉じゃが ・わかめのみそ汁

7月2日献立より
・ごはん
・あじの唐揚げ
・おかひじきのお浸し
・肉じゃが
・わかめのみそ汁



<材料>:子ども1人分
おかひじき:20g、しょうゆ:1g、かつお昆布だし:3g

<作り方>
(1).おかひじきの根元1センチのかたい部分を切りとります。
(2).たっぷりの熱湯に塩少々を入れ、2分程湯がいてから、水にさらしたあとよく水気をきる。
(3).食べやすい長さに切り、調味料で和える。

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